Halqa doğranmış badımcanlar duzlanır, 5-7 dəqiqə saxlanılır.
Sous hazırlanır: mayonezin üzərinə xırda doğranmış şüyüd, duz, istiot, əzilmiş sarımsaq əlavə olunur, qarışdırılır.
Qaynar tavada yağ əridilir, badımcanlar hər iki üzü olmaqla yaxşıca qızardılır.
Yağını çəkmiş badımcanların hər halqasına mayonez-sarımsaq qarışımlı sous çəkilir.Yağını çəkmiş badımcanların hər halqasına mayonez-sarımsaq qarışımlı sous çəkilir.
Digər reseptlər
Şərh yazmaq üçün zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya hesabınıza daxil olun
Hesaba giriş