Pelmen buzluğa qoyulur ki, qızardılan zaman açılmasın.
Daha sonra tava qızdırılır. Yağ əridilir, qaynara salınır.
Pelmen buzluqdan çıxarılır. Qaynar yağda hərtərəfli qızardılır.
Qızaran pelmenin üzərinə qaynar su, duz, istiot tökülür. 7 dəqiqə bişirilir.
Bişən pelmeni xama, əzilmiş sarımsaq qarışımlı sousla servis etmək olar.
Digər reseptlər
Şərh yazmaq üçün zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya hesabınıza daxil olun
Hesaba giriş