Bibərlər yaxşıca yuyulur, salfetlə qurulanır.
Sonra bibərlərin üzərindən bıçağın ucu ilə xətt açılır.
Tava qızdırılır, yağ əridilir.
Qaynar tavada bibərlər qızardılır.
Sarımsaq əzilir.
Əzilən sarımsaqlar sirkədə duzla birlikdə qarışdırılır.
Servis edilərkən bibərlərin üzərinə bu sous əlavə olunur və göyərti də səpilə bilər.
Digər reseptlər
Şərh yazmaq üçün zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya hesabınıza daxil olun
Hesaba giriş